LINDOS CUPCAKES PARA DIA DAS MÃES

Oi galera!

Já preparou o presente para sua mãe, esposa, tia??... Seja como um enfeite ou complemento, os cupcakes são lindos e agradam muito. Estas são as minhas sugestões para vc presentear neste ano:

Cupcakes de chocolate recheados com brigadeiro ou beijinho e cobertos com chantilly  ou ganache de chocolate - Escolha conforme o estilo de sua Mãe...

Mãe querida: 

fotos by Dil Cavalcante

Mamãe  chocólatra:

OPÇÕES DE COMPRA (encomenda até 8 de maio)

Caixa com 01 cupcake  R$ 5,00
Caixa com 02 cupcakes R$10,00
Caixa com 04 cupcakes R$20,00

SOBREMESA DIA DAS MÃES

Chocólatras de plantão!

No  dia das mães, faça a sobremesa e leve! Rende bastante e a família vai adorar. Aqui em casa achamos deliciosa... Adaptei de uma receita de danete caseiro, modifiquei e inventei, deu certo! Fique a vontade para deixar a sobremesa com a sua cara. Depois me conta... Fotos by Dil Cavalcante

Danete Caseiro
1 l de leite
1 lata leite condensado
1 lata creme de leite
2 cx pudim de chocolate
1 col sopa de cacau (opcional)

Coloque tudo menos o creme de leite para ferver (NÃO PARE DE MEXER) mexendo sempre, tenha paciência, pois vale a pena... Quando ferver mexa por mais 1,5 minuto e desligue - leve a panela para uma tigela com água fria e continue a mexer para não criar uma nata em cima. Após isso, acrescente o creme de leite gelado sem soro, e se desejar uma essência da sua preferência. Reserve.

Marshmellow Caseiro
2 claras
1 xic açúcar
1/2 xic água
baunilha

Bata as claras com a baunilha enquanto ferve a calda (sem mexer). Após aprox 5 minutos de fervura e as claras bem firmes, abaixe a velocidade da batedeira e vá colocando a calda lentamente sobre as claras. Bata até esfriar quase completamente. Está pronto.

Suspiro (compro pronto, bem branco e sequinho)

MONTAGEM
Pode ser uma travessa grande ou taças individuais. Eu uso uma camada de cada cor  e vario os complementos o que permite ficar bem diferente cada vez. SIRVA GELADO.

DICA
Experimente servir o danete com uma bola de sorvete de flocos...Divirtam-se!