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sábado, 15 de novembro de 2014

Bolo de Churros

Para quem gosta do sabor de churros de doce de leite, mas prefere "pular" a fritura. Muito fácil, e a galera ama! 
Massa:
Use sua receita de bolo branco acrescentando 1 colher de sopa de canela.
Recheio e cobertura: 
Cozinhe uma lata de leite condensado por 25 minutos na panela de pressão e misture a uma lata de creme de leite. Aplique nas camadas e por cima, complete colocando granulado de chocolate a vontade!

Aproveite!

segunda-feira, 30 de junho de 2014

CELEBRANDO O INVERNO

Chegou a hora de preparar umas coisinhas diferentes para o friozinho.

É verdade que não estamos com um inverno muito frio, mas já está fresco o suficiente para um pouco de chocolate (!) um pouco de glacê... :)

Cupcake de Churros: massa de baunilha com canela e glacê de doce de leite...





Chocolate Chip Cookies com +

Brincando com glacê

quarta-feira, 30 de abril de 2014

BROWNIE - Uma delícia

Olá chocólatras de plantão!


Após provar esta receita (umas três vezes), tive que compartilhar com vocês porque achei que seria criminoso ficar com isso só para mim.  Encontrei essa receita no site Joy of Baking, onde vc pode encontrar uma diversidade incrível de receitas de doces e bolos .... hum. 

Ah! sabe o que é muito legal também? essa dá para sujar só uma tigela! Veja:

 você vai precisar de:
150g de chocolate picado (quanto melhor a qualidade, mais gostoso fica)
3 ovos grandes (temperatura ambiente)
1/2 xícara de manteiga
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xic açúcar
1 colher de chá de baunilha
3/4 xic de trigo
3/4 xic de chocolate picadinho (opcional)

Passo 1: Derreta o chocolate com a manteiga, misture bem.


2. Acrescente os outros ingredientes à mistura do chocolate e mexa bem.


3. Coloque para assar em forma untada (ou com papel manteiga) forno médio pré-aquecido por 20 minutos apenas. Fique de olho, se seu forno é muito quente, talvez vc queira tirar até uns 2 minutos antes.



ps.: as frutas no fundo da foto são para te lembrar de elas são gostosas também! Beijo!