Pode parecer estranho mas segunda feira é o meu dia mais animado, que coloco meus projetos em prática e gosto de inventar.
É uma tradição de família, para nós - comida é a linguagem do amor. Se alguém está desanimado, eu pergunto: o que você está com vontade de comer. Um de nós está triste - logo aparece um convite, vamos dar uma volta e tomar um sorvete? Uma amiga precisando de um empurrãozinho, vem aqui comer cupcakes...cookies.
Como as férias dos meninos estão acabando, e fazê-los sair da cama se torna um desafio, resolvi atraí-los para fora!
Panquecas. Sempre uma opção deliciosa para o desjejum e fácil de fazer. Traz ótimas lembranças e tem gosto de infância!
Ingredientes
. 1,5 xic trigo
. 1,5 xic leite
. 1 colher fermento
. 1 ovo
Modo de fazer
Misture tudo numa tigela e vá fritando numa chapa untada com manteiga ou margarina. Para uma versão mais saaudável, troque meia xicara de trigo por aveia ou trigo integral. Sirva com a calda quente de sua preferência.
Aproveite!
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